Entrez dans l’univers du sushi avec 30 recettes authentiques et créatives !
LIVRE // Le Japon autrement : culture, art de vivre et gastronomie : hors des sentiers battus
Lorsque l’on pense au Japon, on s’imagine souvent les mêmes scènes et images. Cerisiers en fleur, sanctuaires perdus dans les montagnes, onsen en plein air où il fait bon de barboter.
CUISINE // Petit précis des sushi
Envie de vous immerger dans l’univers des sushi ?
LIVRE // La cuisine dans Food Wars
Vous êtes fan de la série Food Wars et des recettes concoctées par les passionnés de cuisine de cette série ? Cet ouvrage vous est destiné !
LIVRE // Le Thé dans les estampes japonaises
Toute la poésie des représentations du thé dans l’estampe japonaise.
CUISINE // Donabé, marmites et curry japonais
Au Japon, le plat le plus répandu en hiver est le donabe, littéralement « marmite », l’équivalent du pot-au-feu ou ragoût en France.
CUISINE // Ramen&cie
Amateurs de nouilles, à vos casseroles ! Les éditions SOLAR commencent 2025 avec un ouvrage sur les ramen adapté à tous !
LIVRE // Mochis en folie !
Laissez-vous tenter par ces petites boules de pâte de riz sucrée… à la maison !
CUISINE // La cuisine asiatique à l’Airfryer
Les éditions FIRST vous emmènent en voyage culinaire ! Au menu, près de 120 recettes venues tout droit d’Extrême Orient… Mais attention ! À l’Airfryer !
IDÉE CADEAU // Du vert pour Noël
Ces dernières années, le matcha est la grande star des réseaux sociaux.