Cuisine

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Le hōtō-nabe (宝刀鍋), un plat chaud savoureux

Dans le cadre du festival Animasia, les 9 & 10 octobre 2021 , Japan Magazine s’associe à l’agence Lenno pour vous faire découvrir des plats japonaises !

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RECETTE // Les algues comestibles japonaises

Dans le cadre du festival Animasia, les 9 & 10 octobre 2021 , Japan Magazine s’associe à l’agence Lenno pour vous proposer de découvrir des aliments et plats japonais !

Arts

FILM // Le sommet des Dieux

Adapté du manga de Jirō Taniguchi et Baku Yumemakura, ce film d’animation, réalisé par Patrick Imbert, nous plonge dans l’univers de l’alpinisme.

Etoffe, le Japon sur vos murs

De l’art sur les murs : quand le Grand siècle japonisant s’expose dans les intérieurs.

La Grande Imagerie : le Japon mis à l’honneur !

Couverture cartonnée, cinq petites illustrations colorées sur un fond prune glacé, et au centre dans un cercle, une pagode dans le soleil couchant comme vue depuis le hublot d’un avion… Voici le nouveau-né de la collection La Grande Imagerie des éditions Fleurus, sorti le 7 mai dernier en librairie : LE JAPON. Écrit par Cyril […]

Littérature gourmande : « Les Délices de Tokyo »

Exploration des saveurs japonaises à travers un conte moderne poignant d’humanisme. Le Japon est connu pour sa littérature foisonnante, peuplée de héros en armures de samouraï et de geisha enrubannées dans leur kimono, ainsi que pour sa gastronomie colorée, où le poisson cru a su trouver parmi les feuilles de nori irisées son parfait écrin. […]

Société

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Sur les toits de Tokyo

La ville de Tokyo s’est développée avec l’impertinence de l’histoire, s’étendant petit à petit avec un urbanisme un peu chaotique. Depuis le ciel, le Grand Tokyo s’étend tel une mer de béton, parfois sereine et zen, parfois électrique et dynamique. Avec une densité parmi les plus élevée au monde, s’élever pour ressentir un voile de […]