Voyage

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ESCAPADES // Hachinohe – Les incontournables d’octobre 2022

A l’heure où les jours se raccourcissent et les températures refroidissent, le pays du Soleil-Levant se transforme pour revêtir ses couleurs automnales. La région d’Hachinohe, au nord du pays dans la préfecture d’Aomori, offre alors une immersion dans un Japon plus intime, une expérience unique dans un cadre hors du temps, à mi-chemin entre montagne, […]

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VOYAGE // Va au Japon : Une invitation au voyage des lieux culturels du Japon

L’interprétation du Japon par les yeux de Varham Muratyan. Connaissez-vous les listes poétiques de Sei Shônagon ? Il s’agit d’une énumération esthétique des choses les plus disparates. De ce qu’elle aime, ou de ce qu’elle déteste. Dans son ouvrage intitulé Notes de chevet, elle parle de lieux célèbres (meisho 名所), des saisons et des fleurs préférées. […]

Cuisine

PRODUIT // La Maison du Mochi

L’hiver annonce forcément un changement d’état, un passage vers un nouveau cycle de la nature, vers un changement de couleurs, mais pas que ! C’est également l’occasion d’assister à l’émergence de nouvelles saveurs, l’hiver n’étant pas qu’une saison synonyme de froid et d’étendues couvertes par la neige… Découverte culinaire en approche !

LIVRE // Les meilleures recettes des anime cultes de Nadine Ernesto

Nous adorons la gastronomie, qu’elle soit magnifiée avec quelques subterfuges gustatifs ou visuels, ou que ce soit tout simplement la cuisine de tous les jours, lorsqu’elle est goûteuse, savoureuse à souhait… Et ici, nous allons être servis avec des recettes tout droit sorties des anime !

PRODUITS // Les couteaux de l’Atelier DOMA

Vous aimez cuisiner et avoir vos couteaux toujours affûtés ? Regardons la sélection que nous propose l’Atelier DOMA !

LIVRE // Gastronogeek – Anime

Gastronogeek, c’est une aventure culinaire et livresque qui a débuté en 2014 avec le premier guide de la saga : Gastrono Geek – 42 recettes inspirées des cultures de l’imaginaire de Thibaud Villanova et Maxime Léonard aux éditions Hachette Cuisine. Plusieurs volumes ont depuis été publiés, et le dernier en date est le Gastronogeek – […]

Arts

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EVENEMENT // Une nouvelle exposition au musée Hokusai à Tokyo

Le musée Sumida Hokusai de Tokyo organise jusqu’à fin novembre une nouvelle exposition. Temporaire, celle-ci dévoilera des dessins et sketchs du maître de l’estampe japonaise encore jamais vu auparavant. L’exposition, intitulée « Le monde du livre d’Hokusai – domaine inconnu des livres imprimés sur bois » se concentre sur les livres imprimés sur bois, domaine […]