Cuisine
LIVRE // Au Menu du Yatai : Les festins des Yōkai le futur livre de cuisine des yōkai
Cuisiner avec les yōkai est bientôt possible !
LIVRE // « Ramens, nouilles et gyozas » de Pippa Middlehurst
Comme son titre nous le laisse présager, avec cet ouvrage, nous allons nous voir bombardés par de succulentes illustrations de rāmen, de nouilles, de gyoza, mais pas que ! Il y a d’autres recettes asiatiques tout aussi gourmandes.
CUISINE // « Yokochō » ou de l’enchantement du quotidien
LIVRE // « Cuisine japonaise, Je le fais moi-même ! »
LIVRE // « Sushi Modoki », les recettes veggies d’iina
RECETTES // Les spécialités culinaires de Kyūshū
Le magazine
Japan Magazine HS 11 // 70 recettes japonaises
Le magazine
Japan Magazine n°12
Le magazine
Japan Magazine n°11
Le magazine
Japan Magazine HS 10 // Décoration japonaise
Le magazine
Japan Magazine n°10
Le magazine
Japan Magazine n°9
Le magazine
Japan Magazine HS 7 // Japon Sauvage
Le magazine
Japan Magazine n°8
Le magazine
Japan Magazine HS 6 // Spécial recettes
Le magazine
Japan Magazine n°7
Arts
LIVRE // Michiko Aoyama, ou de l’écriture qui caresse le cœur
La bibliothèque des rêves secrets : cinq chapitres, cinq histoires. Une seule envie : évoluer.
ART // Luc Legendre : l’artiste qui « donne mémoire à l’éphémère »
Ancien cuisinier, Luc Legendre a consacré sa vie à l’art du Gyotaku. Un art qui respecte le produit halieutique.
LIVRE // « Le monde merveilleux des yōkai » de YUMOTO Kōichi
Nous nous laissons facilement séduire par un conte insolite, par une histoire poétique. Nous aimons contempler des créatures fantastiques capables de se métamorphoser, car possédant quelques pouvoirs magiques… Et c’est justement dans cet univers surnaturel que nous plonge le livre Le monde merveilleux des yōkai, Les êtres surnaturels dans l’art japonais de YUMOTO Kōichi.
Société
LIVRE // Nama no Nihon : Le Japon Brut de Coralie Akiyama
Dévorée est avant tout une ambiance, dans le paysage de la capitale de Tōkyō.
LIVRE // Otoshiyori, trésors japonais
Sur les toits de Tokyo
LIVRE // Naruto : un courant philosophique du XXIe siècle ?
