Voyage

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VISITE // Matsuyama

Après avoir passé quelques jours à Hiroshima, nous décidons de mettre les voiles sur l’île de Shikoku, afin de découvrir la ville de Matsuyama. Nous prenons alors un train jusqu’à Kure, où nous avons poursuivi notre trajet à bord d’un ferry. Après près de 3 heures de route, nous voilà enfin arrivé à destination… Enfin presque ! […]

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VISITE // Matsue et la préfecture de Shimane

Nous avons eu la chance de pouvoir rester une dizaine de jours dans la préfecture de Matsue, et nous souhaitons partager avec vous quelques idées de visites. C’est parti !

Cuisine

LIVRE // Onigiri, boules de riz garnies japonaises

Comment découvrir ces délicieuses boules de riz venues du Japon, garnies selon les goûts, si ce n’est par la tradition culinaire et l’inspiration de deux experts passionnés ?

DÉGUSTATION // Des plats à tester à Shingū et Kumano

Au cours de nos pérégrinations, nous avons dégusté quelques plats emblématiques des régions traversées ou tout simplement des plats qui ont séduit nos papilles !

LIVRE // Recettes asiatiques avec Thermomix

Et si vous partiez faire un petit tour en Asie ? Ramen, pad thaï, naans, bo bun, kimchi, onigiris et autres raviolis n’auront jamais été aussi faciles à réaliser !

PRODUIT // Sushi Robots diversifie son offre

Sushi Robots conforte sa position de leader sur le secteur de la gastronomie japonaise et diversifie son offre.

Arts

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ART // Antoni Clavé : son « Retour du Japon »

Jusqu’au 20 juillet, la galerie Clavé Fine Art, vous propose de plonger dans l’art japonisant d’Antoni Clavé.