Nous revenons avec un nouvel ouvrage sur la nourriture… mais cette fois-ci dans les anime !
ETUDE // Le Japon, une fascination française et quelques clichés
Le Japon intrigue autant qu’il attire. Pour mieux comprendre cette fascination, l’Office National du Tourisme Japonais (JNTO) a souhaité en savoir plus sur la perception que les Français ont de la destination…
PRODUIT // La Maison du Mochi
L’hiver annonce forcément un changement d’état, un passage vers un nouveau cycle de la nature, vers un changement de couleurs, mais pas que ! C’est également l’occasion d’assister à l’émergence de nouvelles saveurs, l’hiver n’étant pas qu’une saison synonyme de froid et d’étendues couvertes par la neige… Découverte culinaire en approche !
LIVRE // Les meilleures recettes des anime cultes de Nadine Ernesto
Nous adorons la gastronomie, qu’elle soit magnifiée avec quelques subterfuges gustatifs ou visuels, ou que ce soit tout simplement la cuisine de tous les jours, lorsqu’elle est goûteuse, savoureuse à souhait… Et ici, nous allons être servis avec des recettes tout droit sorties des anime !
ESCAPADES // Hachinohe – Les incontournables d’octobre 2022
A l’heure où les jours se raccourcissent et les températures refroidissent, le pays du Soleil-Levant se transforme pour revêtir ses couleurs automnales. La région d’Hachinohe, au nord du pays dans la préfecture d’Aomori, offre alors une immersion dans un Japon plus intime, une expérience unique dans un cadre hors du temps, à mi-chemin entre montagne, […]
PRODUITS // Les couteaux de l’Atelier DOMA
Vous aimez cuisiner et avoir vos couteaux toujours affûtés ? Regardons la sélection que nous propose l’Atelier DOMA !
ADRESSE // Tsuchida, une brasserie de saké depuis six générations
Fondée en 1907, la brasserie de sake Tsuchida, qui est située à Kawaba, un petit village de 3 100 habitants dans la préfecture de Gunma, une région montagneuse au nord-ouest de Tokyo, est une entreprise familiale depuis six générations. Les sake de la brasserie respectent des méthodes ancestrales de brassage et sont confectionnés selon la […]
LIVRE // Gastronogeek – Anime
Gastronogeek, c’est une aventure culinaire et livresque qui a débuté en 2014 avec le premier guide de la saga : Gastrono Geek – 42 recettes inspirées des cultures de l’imaginaire de Thibaud Villanova et Maxime Léonard aux éditions Hachette Cuisine. Plusieurs volumes ont depuis été publiés, et le dernier en date est le Gastronogeek – […]
CUISINE // Mochi et autres pâtisseries japonaises
La gastronomie japonaise, nous la connaissons, et en raffolons ! Mais nous avons généralement goûté des plats salés, comme de succulents rāmen ou de délicieux dango. La cuisine sucrée nippone est un peu plus méconnue. Nous allons donc inverser cette tendance grâce à cet ouvrage sur les pâtisseries japonaises de Laure Kié !
PRODUITS // Le parfum solide et l’huile visage rajeunissante de la marque Bijin
Vous êtes à la recherche de nouveaux produits beautés ? Vous souhaitez tester de nouvelles recettes cosmétiques pour votre routine matinale ? Découvrez les produits de la marque Bijin !