En 2023, le souffle de renouveau arrive au Trunk Hotel avec l’ouverture sur le parc Yoyogi.
LIVRE // Les belles de Kyoto
Kyoto nous évoque toujours des images sublimes et une agréable douceur de vivre, où déambulent des geisha en kimono, leurs geta claquant sur le trottoir avec un distinct fracas, et où il est de coutume de s’essayer à une cérémonie du thé… Mais revêt-elle la même signification pour chacun d’entre nous ?
CUISINE // Découvrez le secret du saké de la préfecture de Mie
La préfecture de Mie nous dévoile aujourd’hui un sake japonais qui sort du lot ! Située dans la région du Tōkai sur l’île de Honshū, la préfecture mène un projet de vieillissement de sake sous la mer. Découvrons ce produit atypique ensemble !
LIVRE // Dessine et anime tes personnages de manga
ZeSensei_Draws (aka Ali Amrabet) nous dévoile dans cet ouvrage ses précieux conseils pour débuter en dessin et élaborer ses propres personnages façon manga. Tous à vos crayons !
CUISINE // Konjac
Nous avons forcément déjà entendu ce mot, mais savons-nous réellement de quoi il s’agit ? Le konjac est assez mystérieux. Il se vend sous diverses formes : en gélule, en poudre, en spaghetti, en « perles », en « steak » diaphane et gélatineux, et même en éponge ! Alors, qu’est-ce que le konjac exactement ? Le livre de LÏV Happy Food aux […]
LIVRE // JAPON LÉGENDAIRE : Cinquante histoires de yokais
Le mot yōkai nous transporte tout de suite dans le folklore japonais, où pullulent monstres hideux, fantômes et créatures anthropomorphiques… Ils fascinent tellement que de nombreux livres leur sont consacrés [lisez notre précédent article sur les caractéristiques et faiblesses de certains d’entre eux].
Japan Magazine n°14
Le numéro 14 de Japan Magazine est en kiosque ! Et en ligne !
ART DE VIVRE // La Terrasse sur le « jardin du ciel » à Kyōto
Fin juin, début de l’été. Proche du carrefour du Shijō-dori et du Kawaramachi-dori, l’hôtel Shijō Kawaramachi Onsen ouvre ses portes à ses clients.
VOYAGE // Kansai, visite en train
Les trains japonais, tout à la fois beaux, singuliers et redoutablement ponctuels, participent de la notoriété du pays. Découvrez certains des plus emblématiques de la région de Kansai… Les trains ont une réputation particulièrement méritée dans la magnifique préfecture du Kansai, région de l’ancienne capitale Kyoto, de Nara (avec ses cerfs kawaii) ainsi que de […]
Japan Magazine n°13
Le numéro 13 de Japan Magazine est en kiosque ! Et en ligne !