Envie de faire découvrir à vos proches le thé et l’artisanat japonais ?

Shōbi est une boutique en ligne qui met en valeur le savoir-faire japonais. Vous y trouverez des vases, des tasses, des assiettes, des théières…Plus que de simples objets, la vaisselle proposée s’apparente à un véritable art de vivre, embellissant les mets avec lesquels elle est destinée à être consommée. Pour chaque assiette, vous êtes conseillés sur le plat qu’il faut servir avec (pâtisseries, poissons…).
Chaque article est unique puisque fabriqué à la main. Le wabi sabi (beauté de l’imperfection, 侘び寂び) dans la céramique se reflète dans l’idée qu’à force d’être utilisé et de s’user un objet gagne en caractère et en singularité. C’est ce qui fait son charme.

Outre l’art de maison, Shōbi propose une belle sélection de thés. Vous connaissez peut-être le fameux matcha, mais avez-vous entendu parler de l’hojicha ou du genmaicha, qui sont tout aussi délicieux ? Non ? Alors, c’est l’occasion !
Si vous n’y connaissez rien à la préparation du thé, ne vous en faites pas : Shōbi fait aussi office de blog et publie des articles sur comment bien choisir son thé, comment l’infuser… Tous les ustensiles pour accompagner et préparer votre thé sont disponibles sur le site. Vous trouverez aussi de délicieuses recettes de cuisine : pudding au matcha, cake au thé genmaicha et citron, hojicha à la pomme…

Shōbi ne s’arrête pas là et organise aussi des évènements pour s’immerger dans la culture traditionnelle japonaise. Par exemple, le mardi 19 novembre 2024, retrouvez-les à la Tour Eiffel pour vivre l’expérience d’une cérémonie de thé dirigée par le maître MORI Soyu. À cette occasion, Shōbi sortira son meilleur matcha !
La création de Shōbi
Fondé en 2022, Shōbi (l’harmonie de la beauté) vient des kanji 尚 et 美. C’est la lecture japonaise du prénom de la créatrice, YAMANAKA Naomi. En travaillant pour une boutique de thé à Paris pendant 6 ans, et en suivant des cours de cérémonie du thé, elle a développé une véritable expertise dans le domaine de l’artisanat et du thé japonais. Elle a ensuite déménagé à la Rochelle et s’est étonnée du manque de magasins sur le Japon. Elle a alors ouvert une boutique en ligne : Shōbi !
Inspirée par son héritage familial (notamment sa grand-mère) et par l’esprit wabi sabi, elle s’efforce de faire découvrir le monde fascinant du thé au Japon et de valoriser l’artisanat japonais, en voie de disparition.

Retrouvez la boutique en ligne ici : https://www.shobi.fr/
Informations pour l’événement sur la cérémonie du thé :
Date : 19 novembre 2024
Adresse : Tour Eiffel : Av. Gustave Eiffel, 75007 Paris, France
Créneaux horaires : 10h30 / 12h30 / 13h30 / 14h30 / 15h30
Prix : environ 60 euros par personne (comprenant un catalogue sur la cérémonie du thé, la participation à deux séances de cérémonie du thé et l’accès au premier étage de la Tour Eiffel).
Réservez ici : Cérémonie du thé à l’observatoire de la Tour Eiffel – Shôbi (shobi.fr)
Par Anaïg Paressant