Le Japon est connu pour conserver quelles traditions séculaires, et surtout, pour ses résidences japonaises ancestrales, où tatami et shōji sont la norme. Mais certaines d’entre elles se décrépissent ou s’effacent au profit d’immeubles modernes. D’autres toutefois expérimentent une nouvelle vie !
C’est le cas d’une machiya centenaire localisée à Kyoto, ancienne capitale impériale nippone traversée par la rivière Kamo, qui abrite désormais un hôtel (Maana Kiyomizu), une boutique (POJ Studio, qui propose des beaux objets fabriqués de manière artisanale) et un café (Kissa Kishin).

Si vous avez prévu de visiter Kyoto, et plus particulièrement le quartier de Higashiyama, arrêtez-vous à la boutique POJ Studio, car il vous sera possible de vous essayer au kintsugi (réparation de vaisselle cassée avec de l’or), de fabriquer de l’encens ou encore de créer des balais de palmier. Si vous n’avez pas de logement, vous pouvez réserver l’une des trois suites de charme réhabilitées dans cette machiya. La baignoire de chaque suite donne d’ailleurs sur le sanctuaire de Toyokuni.

Enfin, le café Kissa Kishin est une interprétation moderne du café/salon de thé rétro à la japonaise : le kissaten. Le restaurant propose des repas légers avec des produits locaux et de saisons, des sucreries – et bien entendu du thé et du café – tout au long de la journée.

Pour plus d’informations, rendez-vous sur le site officiel de la ville de Kyoto, POJ Studio et Maana Kiyomizu.