phaidon plat 4

Riz parfumé au shiso

Dans son livre Japon : le livre de cuisine, Nancy Singleton Hachisu se propose de guider ses lecteurs dans le vaste monde de la cuisine japonaise grâce à un ensemble alléchant de recettes en tous genres. Nous ne pouvions donc nous empêcher de vous proposer un aperçu des idées de plats qui parsèment ce livre, […]

NUjabeat

Nujabes – souvenirs d’un DJ

Il y a 10 ans de cela, le 26 février 2010 un triste événement secouait le monde musical japonais : l’un des Dj phares du pays perdait la vie lors d’un accident de voiture, laissant derrière lui un microcosme de fans en deuil. Mais si l’homme n’est plus, sa musique, elle est éternelle, et nous avons […]

Phaidon plat 3

Rouleaux de chou farcis au tofu

Dans son livre Japon : le livre de cuisine, Nancy Singleton Hachisu se propose de guider ses lecteurs dans le vaste monde de la cuisine japonaise grâce à un ensemble alléchant de recettes en tous genres. Nous ne pouvions donc nous empêcher de vous proposer un aperçu des idées de plats qui parsèment ce livre, […]

Mockup

Vivre le Japon sans quitter Paris

Comme son nom l’indique, le guide Vivre le Japon sans quitter Paris propose à ses lecteurs francophones de faire une incursion loin, très loin de chez eux, au Pays du Soleil Levant. Le Japon est une terre d’une très grande richesse à bien des niveaux : une histoire et des traditions millénaires à découvrir, des possibilités […]

AfficheJapanTouch

Geek Touch et Japan Touch Haru

En raison de l’épidémie du Covid-19, l’édition 2020 de la Geek Touch et Japan Touch Haru est reportée au week-end du 6 & 7 juin 2020 à Eurexpo Lyon. Le programme ne change pas, et sera peut-être encore meilleur grâce aux quelques semaines de préparation supplémentaire, avec une fois encore une éclectisme certain : que […]

CMC
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Aubergine et miso au sésame

Dans son livre Japon : le livre de cuisine, Nancy Singleton Hachisu se propose de guider ses lecteurs dans le vaste monde de la cuisine japonaise grâce à un ensemble alléchant de recettes en tous genres. Nous ne pouvions donc nous empêcher de vous proposer un aperçu des idées de plats qui parsèment ce livre, […]

Samourais

Les samouraïs, une source d’inspiration

Le Japon est le pays des samouraïs. Ils ont marqué l’histoire de l’archipel, depuis le Xe siècle. Guerriers légendaires, ils ont traversé les époques, et on les retrouve même aujourd’hui, au sein de la culture populaire, leur héritage étant encore bien présent dans notre monde contemporain. Le terme samouraï apparaît pour la première fois dans un […]

Drifting dragons 1

Drifting dragons

L’un des derniers dragonniers volants encore en activité débarque en France le 4 mars prochain dans Drifting Dragons, l’occasion rêvée de partir à la chasse aux créatures mythiques ! Le Quin Zaza, dragonnier volant, et son équipage voguent inlassablement à travers les cieux à la recherche d’une proie bien précise : les dragons. Mais quelles que […]

Shibuya Hell 1

Shibuya Hell

L’horreur made in Japan s’invite en France le 1er avril prochain avec Shibuya Hell d’Hiroumi Aoi, survival au scénario pour le moins surprenant qui propose comme principal antagoniste des poissons rouges géants mangeurs d’hommes. L’Homme a toujours été confronté aux peurs les plus viscérales face à des choses qu’il ne comprenait pas ou face auxquelles […]