Dans le cadre du festival Animasia, les 9 & 10 octobre 2021 , Japan Magazine s’associe à l’agence Lenno pour vous faire découvrir des plats japonaises !
RECETTE // Les algues comestibles japonaises
Dans le cadre du festival Animasia, les 9 & 10 octobre 2021 , Japan Magazine s’associe à l’agence Lenno pour vous proposer de découvrir des aliments et plats japonais !
Etoffe, le Japon sur vos murs
De l’art sur les murs : quand le Grand siècle japonisant s’expose dans les intérieurs.
EVENEMENT // Animasia 2021
Le festival Animasia, 16e édition, aura lieu les 9 et 10 octobre 2021, Parc des Expositions, Bordeaux. Festival incontournable sur la culture asiatique, Animasia célèbre cette année la gastronomie asiatique savoureusement parfumée et épicée, au sein d’un maelstrom pop culturel animé et éclectique. L’organisation regroupe pas moins de 200 exposants et des invités de choix […]
RECETTES // Les spécificités culinaires de Matsumoto
Dans le cadre du festival Animasia, les 9 & 10 octobre 2021, Japan Magazine s’associe à l’agence Lenno pour vous proposer des recettes japonaises ! L’expérience gastronomique lorsque nous voyageons donne corps à nos émotions, rendant l’immersion plus authentique. Les saveurs pittoresques permettent en effet de nous imprégner des spécificités régionales, tout en véhiculant un message millénaire. Au Japon, cela […]
RECETTE // Le nattō, un aliment décrié (à tort) en Occident !
Dans le cadre du festival Animasia, les 9 & 10 octobre 2021, Japan Magazine s’associe à l’agence Lenno pour vous proposer de découvrir des plats japonais ! Le nattō (納豆) est un super aliment japonais. Fabriqué à base de fèves de soja fermentées grâce à l’action d’une bactérie spécifique (la nattōkin, une variante de la bactérie Bacillus subtilis), ce produit est […]
RECETTE // Le mochi, entre sucré et salé
Dans le cadre du festival Animasia, les 9 & 10 octobre 2021 , Japan Magazine s’associe à l’agence Lenno pour vous proposer des recettes japonaises !
RECETTE // Comment consommer le lotus ?
Dans le cadre du festival Animasia, les 9 & 10 octobre 2021 , Japan Magazine s’associe à l’agence Lenno pour vous proposer des recettes japonaises !
Sur les toits de Tokyo
La ville de Tokyo s’est développée avec l’impertinence de l’histoire, s’étendant petit à petit avec un urbanisme un peu chaotique. Depuis le ciel, le Grand Tokyo s’étend tel une mer de béton, parfois sereine et zen, parfois électrique et dynamique. Avec une densité parmi les plus élevée au monde, s’élever pour ressentir un voile de […]
LIVRE // La Grande Imagerie : le Japon mis à l’honneur !
Couverture cartonnée, cinq petites illustrations colorées sur un fond prune glacé, et au centre dans un cercle, une pagode dans le soleil couchant comme vue depuis le hublot d’un avion… Voici le nouveau-né de la collection La Grande Imagerie des éditions Fleurus, sorti le 7 mai dernier en librairie : LE JAPON. Écrit par Cyril […]