Vous avez tellement apprécié nos hors-série sur la cuisine japonaise que nous avons décidé d’en faire un magazine à part entière !

Elle surprend, elle intrigue, elle passionne… Entre précision des gestes, sélection d’ingrédients de qualité, préparation minutieuse et créativité visuelle, la cuisine japonaise est un art à part entière. Elle éveille les papilles et captive les palais les plus exigeants.

Aussi, ce n’est pas un nouveau magazine dans lequel nous vous embarquons, mais un voyage culinaire au pays des sens… Nous vous proposons dans ce numéro de découvrir des coutumes, des aliments, des plats et de nombreuses recettes des plus classiques aux plus gourmandes…