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LIVRE // Yokai Attack !

Yokai_Attack_ext_12

Avouons-le, nous aimons tout autant les belles histoires que les récits d’horreur. Nous avons besoin de ce petit frisson qui nous parcourt l’échine après un conte un peu obscur, dans lequel où l’on s’identifie aisément aux personnages. Or, si nous devions rencontrer l’une de ces créatures de la nuit, évoluant dans les voiles brumeux symbolisant la limite entre les mondes, que pourrions nous faire pour ne pas nous-mêmes succomber à leur influence ? La solution, lire le « guide de survie contre les yokai et autres monstres japonais » !

Que vous soyez sur les flancs d’une montagne, au cœur d’une forêt à la végétation dense ou au milieu de quelques parcelles cultivées à proximité d’un village, les monstres rôdent, pouvant vous créer moult facéties et diableries. Pour éviter cela, le guide vous décortique sous toutes les coutures des dizaines de ces créatures surnaturelles : de magnifiques illustrations sont alors accompagnées de descriptions détaillées (taille, poids, moyen de locomotion, signes distinctifs, habitat etc.), où vous apprendrez les faiblesses et habitudes de près de 50 spécimens !

Nos coups de cœur : le neko-mata, un bake-neko (litt. « monstres-chats ») à deux queues, beaucoup moins représenté dans les œuvres de pop culture que le fameux renard à neuf queues ; le nue, une chimère simiesque, qui est citée notamment dans le manga Amatsuki de TAKAYAMA Shinobu ; et enfin, la surprenante futakushi-onna, la femme à « deux bouches » !

Informations :

Dessin : MORINO Tatsuya

Scénario : YODA Hiroko, ALT Mat

Traducteur : NIKOLAVITCH Alex

Editeur VF : Ynnis Editions

Parution : 25 mai 2022

Prix : env. 17,95€

Léa van Cuyck

guide japon kitsune légende métamorphose monstre survie yokai
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Le suite dans Japan Mag 18, en kiosque et sur www.MonMag.fr

Photo :La baie au crépuscule. © Hit1912 - Shutterstock.com
Article : Julien Morello
Patate douce caramélisée // 大学芋 Daigaku im Patate douce caramélisée // 大学芋 Daigaku imo

Star des stands de vente ambulante japonais en automne et en hiver, la patate douce est appréciée cuite à la vapeur ou grillée, mais aussi caramélisée. La douceur naturelle du tubercule est mise en valeur dans cette spécialité sucrée, croustillante dehors et moelleuse dedans, saupoudrée de graines de sésame noir.

Un recette savoureuse à découvrir dans le n°3 de Japan Cooking, en kiosque !

Photos © Funny face - Shutterstock.com
Recette Camille Oger
CONCOURS Japan Magazine x Animasia ! Tentez de ga CONCOURS Japan Magazine x Animasia !

Tentez de gagner 2 entrée adultes 2 jours pour le Festival Animasia qui aura lieu les 7 et 8 octobre 2023 à Bordeaux ! 🤩
 
Pour jouer, il vous faudra :
- Suivre notre compte et celui de @animasia 
- Inviter 2 amis à participer à ce concours en commentaire (un seul commentaire, uniquement 2 personnes, les commentaires multiples n’apportent pas de chances supplémentaires)

Fin du concours et tirage au sort mercredi 20 septembre à minuit et annonce des résultats le jeudi 21 septembre !
 
Ce concours n'est pas affilié à Instagram
 
#animasia #festival #japon #japan #bordeaux

Pour en savoir plus sur le festival, rendez-vous sur japanmagazine.fr !
OTAKU // Les sorties manga qu’il ne fallait pas OTAKU // Les sorties manga qu’il ne fallait pas manquer [août 2023]

Petite sélection pour un peu de lecture à la rentrée !

- Isabella Bird - Femme exploratrice T10
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Le détail sur le blog !
Botanique & symbolique de la flore japonaise L’ Botanique & symbolique de la flore japonaise

L’archipel japonais s’étire sur plus de 3500 kilomètres du nord au sud, de la latitude du Québec à celle de Cuba. On y rencontre donc une grande diversité de climats, et comme 70 % de sa surface est recouverte de forêts, une flore particulière a eu tout l’espace et le temps nécessaire pour s’y diversifier, au point de devenir parfois endémique, les îles japonaises s’étant séparées du reste de l’Asie il y a 25 millions d’années...

La suite à découvrir dans Japan Mag 18, en kiosque et sur www.MonMag.fr

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Le monde du cinéma d'animation est en effervescence avec la sortie proche du nouveau film du légendaire réalisateur Hayao Miyazaki intitulé Le garçon et le héron.
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Contrairement à la soupe de riz chinoise appelée congee, le zōsui est fait en ajoutant du riz déjà cuit dans un bouillon et non en cuisant le riz directement dans la soupe. C’est donc un très bon moyen d’utiliser les restes de riz. Le résultat offre des textures plus définies et une consistance à mi-chemin entre le potage et la bouillie. On peut le préparer en ajoutant des œufs et du riz dans les restes de bouillon du nabe, ou préparer un bouillon dédié.

Super facile et savoureuse ! Retrouvez cette recette dans Japan Cooking 3, en kiosque !

Photos © Funny face - Shutterstock.com
Recette : Camille Oger
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Le Japon pendant l’ère Sengoku était une époque impitoyable, où les orphelins n’avaient que peu de recours pour survivre…

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Dans ce numéro, nous vous emmenons une nouvelle f Dans ce numéro, nous vous emmenons une nouvelle fois dans un voyage fascinant à travers l’histoire, la culture, et la vie quotidienne du Japon, avec un focus particulier sur une destination intrigante et trop souvent négligée : Nagoya. Considérée comme le cœur industriel du Japon, cette ville offre bien plus qu’une simple skyline d’usines et de bureaux. Nous plongerons dans son histoire riche, sa cuisine unique et son incroyable esprit d’innovation.

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En kiosque depuis le 19 juillet
Courge mijotée à la sauce soja // かぼちゃの煮物 Kabocha no nimono

La kabocha est un type de potiron japonais à chair orange vif et à peau vert foncée. La peau étant fine, elle peut se manger quand la courge est mijotée de cette façon dans une sauce sucrée-salée. C’est l’un des petits plats japonais les plus courants, surtout en automne et en hiver. 

Une recette à retrouver actuellement en kiosque dans le numéro 3 de Japan Cooking !

Photo © Fumi901 - Shutterstock.com
Recette Camille Oger

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Le numéro 3 de Japan Cooking est en kiosque depui Le numéro 3 de Japan Cooking est en kiosque depuis le 9 août ! Pour en savoir plus, jetez un oeil sur japanmagazine.fr !

#japan #japon #cooking #cuisine #recette #soba
EVENT // Le festival Nebuta Chaque mois d'août, d EVENT // Le festival Nebuta
Chaque mois d'août, dans le nord de Tohoku, la ville d'Aomori organise le festival Nebuta.
Pour en savoir plus : https://www.japanmagazine.fr/2023/08/06/event-le-festival-nebuta/
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Chaque année, le troisième week-end de juillet, se déroule le festival Owari Tsushima Tenno dans la ville de Tsushima, préfecture d'Aichi.

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