Le sake, fait à partir de riz fermenté, est souvent considéré comme unique. Pourtant, il en existe différents types. Les Japonais aiment le déguster chaud, froid, à température ambiante, en accompagnement d’un repas ou non.
BONNES ADRESSES // Le kawadoko ou les dîners estivaux au bord de la rivière Kamo #Kyoto
Vous êtes de passage sur Kyoto et vous avez déjà visité tous les lieux incontournables ? Flâné dans les parcs verdoyants des temples du centre-ville ? Parcouru chaque recoin des quartiers animés ? Eh bien, nous vous dévoilons aujourd’hui quelques adresses idéales pour profiter de la saison estivale au sein de l’ancienne capitale impériale japonaise.