S’il y a bien un plat qui réchauffe le cœur et l’estomac, c’est le ramen ! Ce livre vous propose un voyage autour du monde avec des recettes de soupes à réaliser en toute saison.

Ce petite guide de voyage culinaire explore toute la richesse des bouillons, du plus simple au plus élaboré : des célèbres phô vietnamiens aux soupes miso en passant par les aromatiques bouillons japonais, embarquez pour une épopée gustative.

Recettes accessibles, visuels appétissants et clairs, variantes végétariennes et véganes… Plongez sans plus attendre dans le monde merveilleux des soupes !

Si ce petit ouvrage a déjà une place dans votre quotidien, découvrez la collection Les Meilleures Recettes. Avec des thématiques variées mais une qualité identique, la cuisine n’aura bientôt plus de secrets pour vous !

Informations
TITRE : Soupes, ramens et cie
ÉDITEUR : Larousse
PARUTION : 21 janvier 2026
PAGES : 192 pages
PRIX : 5,99€