Les-frigos-de-Paris-2

Photo // Japonaise à Paris

Nous avons rencontré le photographe Dusan Bekcic qui nous parle de son amour du Japon et de sa série de photos intitulée Japonaises à Paris. Parlez-nous de votre parcours en tant que Photographe. La photographie m’est tombée dessus en quelque sorte ! On ne peut pas dire que j’étais un étudiant académique et appliqué… alors que […]

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RECETTE // Tamagoyaki – L’omelette japonaise

Dans le cadre du festival Animasia (qui devait avoir lieu les 10 et 11 octobre 2020), Japan Magazine s’associe à l’agence Lenno pour vous proposer des recettes japonaises ! Le covid ne nous empêchera pas de manger, non de non ! Ingrédients 3 oeufs De la ciboulette ou de la ciboule De la coriandre Une […]

Perles-du-Japon-à-la-rose-BD-©-Olivier-Degorce

RECETTE // Perles du Japon à la rose

Dans le cadre du festival Animasia, les 10 et 11 octobre 2020, Japan Magazine s’associe à l’agence Lenno et aux Éditions Terre vivante pour vous proposer des recettes japonaises ! Cet entremets très rapide à préparer vous transportera immédiatement dans un conte des mille et une nuits. Vous pouvez remplacer le sirop d’agave par un […]

Esprit Bento BD © Olivier Degorce copy

RECETTE // Esprit bento

Dans le cadre du festival Animasia, les 10 et 11 octobre 2020, Japan Magazine s’associe à l’agence Lenno et aux Éditions Terre vivante pour vous proposer des recettes japonaises ! Saison : toute saison (variez les légumes selon la saison) Temps de préparation : 10 minutes (hors cuisson du riz) Temps de cuisson : 4 […]

SkyDrive

Toyota, un pied dans le futur

Le 3 septembre dernier, Toyota et Skydrive ont réussi leur vol d’essai d’une voiture volante ! Toyota dévoile également le nom de leur véhicule lunaire… On le savait, les japonais sont à la pointe de la technologie dans de nombreux domaines. Le 3 septembre 2020, SkyDrive et Toyota ont diffusé la vidéo d’un vol d’essai […]

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Japaniort 2020 N1-TRO EDITION

Cette année, l’événement aura lieu en virtuel. Au rendez-vous, une chaîne Youtube en continue, des events sur Twitch, un Discord dédié aux créateurs et à tous les bavards. Du 26 septembre 10h au 27 septembre 19h Japaniort c’est LE festival des arts japonais et des cultures imaginaires, proposé par l’association Hors Cadre. Initié en 2010 […]

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Japan Touch Toulouse

La Japan Touch est de retour à Toulouse pour la troisième fois, les 5 et 6 septembre 2020. Cet événement en plein air s’inspire des matsuri, fêtes populaires traditionnelles japonaises. La Japan Touch de Toulouse aura lieu dans le jardin japonais Compans-Caffarelli. Il s’agit d’un festival 100 % culture & traditions du Japon avec un soupçon de pop […]

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Expo // Secret de beauté

Exposition – Du 7 octobre 2020 au 6 février 2021 à la Maison de la culture du Japon à Paris. Cette exposition inédite, réunissant près de 150 estampes* et 60 objets (miroirs, peignes, épingles à cheveux, perruques…), est une plongée dans l’intimité et les rituels de beauté des femmes de l’époque Edo (1603-1868). Elle permet de […]

shutterstock_1100194787 © Anna_Pustynnikova

Atelier soba à la MCJP

À la Maison de la culture du Japon à Paris, deux séminaires autour de la cuisine japonaise de l’époque d’Edo vous seront proposés à l’occasion de l’exposition « Secrets de beauté» en novembre 2020. C’est durant l’époque Edo (1603-1868) que s’est épanouie une cuisine typique de la culture culinaire japonaise : sushis, nouilles soba, tempuras, plats d’anguille… Le petit peuple d’Edo […]

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Tempuras de légumes d’été

Dans son livre Japon : le livre de cuisine, Nancy Singleton Hachisu se propose de guider ses lecteurs dans le vaste monde de la cuisine japonaise grâce à un ensemble alléchant de recettes en tous genres. Nous ne pouvions donc nous empêcher de vous proposer un aperçu des idées de plats qui parsèment ce livre, […]