À la Maison de la culture du Japon à Paris, deux séminaires autour de la cuisine japonaise de l’époque d’Edo vous seront proposés à l’occasion de l’exposition « Secrets de beauté» en novembre 2020. C’est durant l’époque Edo (1603-1868) que s’est épanouie une cuisine typique de la culture culinaire japonaise : sushis, nouilles soba, tempuras, plats d’anguille… Le petit peuple d’Edo […]
Dans son livre Japon : le livre de cuisine, Nancy Singleton Hachisu se propose de guider ses lecteurs dans le vaste monde de la cuisine japonaise grâce à un ensemble alléchant de recettes en tous genres. Nous ne pouvions donc nous empêcher de vous proposer un aperçu des idées de plats qui parsèment ce livre, […]
Roche Bobois donne carte blanche au créateur japonais Kenzo Takada qui signe une collection exclusive de tissus et d’objets pour la marque, à la fois poétique et pleine de délicatesse. Designer libre et audacieux, Kenzo Takada, « le plus parisien des créateurs japonais », a imaginé pour Roche Bobois une exceptionnelle collection de tissus et […]
Quand la résilience devient un art. En Occident, comment fait-on lorsqu’une tasse est cassée, un bol fêlé, un vase fissuré, une assiette ébréchée ? On se sert généralement d’une colle adaptée au matériau qui les compose, comme la porcelaine ou la céramique. Un procédé fastidieux et souvent peu efficace, surtout si les objets sont destinés à […]
Le numéro 4 de Japan Magazine est en kiosque ! Et en ligne sur le shop ! « (…) Là, tout n’est qu’ordre et beauté, Luxe, calme et volupté. (…) » Et si le pays mystérieux dont parlait Baudelaire dans L’invitation au voyage était le Japon ? « (…) Les soleils mouillés De ces ciels brouillés (…) » […]
Si vous avez manqué les numéros 1 et 2, voici compilé le meilleur des deux ! Le Japon passionne. Il intrigue et il attire… Rarement il repousse. Dans ce numéro spécial, nous vous proposons un best of de nos articles sur ce pays fascinant. Vous pourrez y découvrir des arts japonais, mais aussi un peu […]
Les fans de culture japonaise ont rendez-vous à Elephant Paname, le 14 et 15 décembre 2019 pour la deuxième saison d’INSTANT’JAPAN. Pendant deux jours, vous profitez d’une immersion dans la culture japonaise à la découverte des saveurs, d’ateliers riches et variés. Origami, Uchiwa, Kumihimo, Kokedama, Ikebana, cérémonie du thé, teinture traditionnel sont, entre autres au programme. Instant’ Japan est un […]
Notez sur vos tablettes la 21e édition du Japan Touch, une exposition qui se tiendra du 30 novembre au 1er décembre à Chassieu, près de Lyon. La lumière y est à l’honneur, faisant chaque année l’objet d’illuminations festives. À quelques encablures de là vous attend un festival qui vous propose de voyager parmi les fleurons artistiques répartis […]