Arts

Kintsugi

Quand la résilience devient un art. En Occident, comment fait-on lorsqu’une tasse est cassée, un bol fêlé, un vase fissuré, une assiette ébréchée ? On se sert généralement d’une colle adaptée au matériau qui les compose, comme la porcelaine ou la céramique. Un procédé fastidieux et souvent peu efficace, surtout si les objets sont destinés à […]

Nujabes – souvenirs d’un DJ

Il y a 10 ans de cela, le 26 février 2010 un triste événement secouait le monde musical japonais : l’un des Dj phares du pays perdait la vie lors d’un accident de voiture, laissant derrière lui un microcosme de fans en deuil. Mais si l’homme n’est plus, sa musique, elle est éternelle, et nous avons […]

Découverte de l’Ikat japonais

L’événement DENSAN autour de l’ikat japonais en soie associé à une teinture d’exception, arrive dans le cadre de l’exposition « Ao : le bleu dans l’artisanat japonais » qui a lieu jusqu’au 20 mars à l’espace DENSAN. Importée d’Asie, l’ikat est une technique de teinture consistant à teindre les fils de soie avant même qu’ils ne soient […]

TASAKI entre au Musée

Les bijoux de la Maison japonaise ont été sélectionnés pour faire partie des expositions permanentes du Musée des Arts Décoratifs de Paris. Fondée en 1954, cet acteur incontournable de la joaillerie japonaise a propulsé la perle dans une nouvelle dimension résolument visionnaire en plaçant le savoir-faire, la créativité et la qualité au cœur de ses […]

Cuisine

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Atelier soba à la MCJP

À la Maison de la culture du Japon à Paris, deux séminaires autour de la cuisine japonaise de l’époque d’Edo vous seront proposés à l’occasion de l’exposition « Secrets de beauté» en novembre 2020. C’est durant l’époque Edo (1603-1868) que s’est épanouie une cuisine typique de la culture culinaire japonaise : sushis, nouilles soba, tempuras, plats d’anguille… Le petit peuple d’Edo […]

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Tempuras de légumes d’été

Dans son livre Japon : le livre de cuisine, Nancy Singleton Hachisu se propose de guider ses lecteurs dans le vaste monde de la cuisine japonaise grâce à un ensemble alléchant de recettes en tous genres. Nous ne pouvions donc nous empêcher de vous proposer un aperçu des idées de plats qui parsèment ce livre, […]