Cuisine

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RECETTE // Perles du Japon à la rose

Dans le cadre du festival Animasia, les 10 et 11 octobre 2020, Japan Magazine s’associe à l’agence Lenno et aux Éditions Terre vivante pour vous proposer des recettes japonaises ! Cet entremets très rapide à préparer vous transportera immédiatement dans un conte des mille et une nuits. Vous pouvez remplacer le sirop d’agave par un […]

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RECETTE // Esprit bento

Dans le cadre du festival Animasia, les 10 et 11 octobre 2020, Japan Magazine s’associe à l’agence Lenno et aux Éditions Terre vivante pour vous proposer des recettes japonaises ! Saison : toute saison (variez les légumes selon la saison) Temps de préparation : 10 minutes (hors cuisson du riz) Temps de cuisson : 4 […]

Arts

Expo d’ikebana

Du 29 septembre au 3 octobre 2020, à la Maison de la culture du Japon à Paris. Présentation d’ikebana par les membres d’Ikebana International Paris appartenant aux trois écoles suivantes : l’école Ikenobo, la plus ancienne, qui repose sur un enseignement de règles strictes et traditionnelles ; l’école Ohara, basée sur une observation de la nature très […]

Nous avons aimé // Dans un jardin qu’on dirait éternel

Goûtez à l’éternité le temps d’un film… Ceux qui lisent le japonais auront remarqué la différence entre le titre français et le titre japonais sur l’affiche. Les deux kanjis sur l’affiche signifie ensemble l’éternité. Le premier kanji qui se prononce ei, et qui ressemble à celui de l’eau, signifie « éternel, de longue durée, perpétuel » et […]

Apprenons le japonais

Nous allons vous parler d’un projet qui nous tiens à coeur et que vous allez adorer ! Ce projet nous a été présenté par sa créatrice, Candyce. Elle est actuellement en master d’éducation à l’université de LILLE, section japonaise. Son but est d’obtenir le CAPES de japonais, c’est pourquoi elle a décidé de lancer il […]

Kintsugi

Quand la résilience devient un art. En Occident, comment fait-on lorsqu’une tasse est cassée, un bol fêlé, un vase fissuré, une assiette ébréchée ? On se sert généralement d’une colle adaptée au matériau qui les compose, comme la porcelaine ou la céramique. Un procédé fastidieux et souvent peu efficace, surtout si les objets sont destinés à […]